Доставка
В селезенке обнаружены витамины В1, В2, РР, Н, С, пантотеновая кислота и холин, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, селен, железо, марганец, цинк и медь, большое количество протеолитических ферментов и органического железа. Рекомендуется как отличный источник гемоглобина при анемии, в т. ч.