Доставка
Говяжий сустав содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ: среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B2 (рибофлавин), обеспечивающий 38,9% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 37,5% и Витамин B1 (тиамин) - 6,7%; Среди макроэлементов выделяются Фосфор, Сера и Калий (в 100 г продукта содержится 25%, 15% и 13% суточной потребности этих элементов соответственно); Среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Железо, Йод, содержание которых в 100 граммах продукта обеспечивает 16,7%, 4,7% суточной нормы.